Αρχική Προσωπικό Δ. Τυμπής

Δ. Τ υ μ π ή ς

 

 tympis

Τυμπής Δημήτριος
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Αγίου Σπυρίδωνος, 122 10
Αιγάλεω, Αθήνα
Τηλ.: +3 210 538507
Fax: +3 210 5314874
e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.

ΣΠΟΥΔΕΣ:

  • 1974 - 1978 : Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ
  • 1982 - 1983 : Πτυχίο Παιδαγωγικών Σπουδών ΠΑ.ΤΕ.Σ. - Σ.Ε.Λ.Ε.Τ.Ε.
  • 1986 : Σεμινάριο Μετεκπαίδευσης σε θέματα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, διάρκειας 550 ωρών, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ
  • 1993 : Μεταπτυχιακές Σπουδές επιπέδου Ph.D. στο University of Lincolnshire and Humberside, U. K., με τίτλο θέματος : Growth Characteristics of Bifidobacteria in Cows, Sheeps and Goats Milk. Αναμενόμενη περάτωση 1999.

ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ - ΠΑΡΟΥΣΑ ΘΕΣΗ

  • 1980 - σήμερα : Καθηγητής Εφαρμογών στη Μικροβιολογία Τροφίμων, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1980 - 1983 : Διδασκαλία εργαστηριακών ασκήσεων Χημείας, Τμήμα Φυσικής, Χημείας και Τεχνολογίας Υλικών, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1988 - 1998 : Υπεύθυνος Εργαστηρίου Μικροβιολογίας Τροφίμων,Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1990 - σήμερα : Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος ευρωπαϊκών προγραμμάτων COMETT, ERASMUS, SOCRATES, LEONARDO. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1991 - σήμερα : Μέλος του Συμβουλίου του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1993 - σήμερα : Διδασκαλία εργαστηριακών ασκήσεων Μικροβιολογίας Τροφίμων στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1993 - σήμερα : Μέλος της Επιτροπής Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1996 - σήμερα : Μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής Πρακτικής `Ασκησης του Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1997 - σήμερα : Μέλος της ομάδας του έργου για την Αναμόρφωση του Προγράμματος Σπουδών του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων, του Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ. Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Εκπαίδευσης και Αρχικής Επαγγελματικής Κατάρτισης του ΥΠ.Ε.Π.Θ.
  • 1998 - σήμερα: Μέλος της ομάδας του έργου για την Αποτίμηση του Εκπαιδευτικού Έργου και των Παρεχομένων Υπηρεσιών του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων, του Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ. Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Εκπαίδευσης και Αρχικής Επαγγελματικής Κατάρτισης του ΥΠ.Ε.Π.Θ.
  • 1998 - σήμερα: Διδασκαλία του μαθήματος Ασφάλεια Εργασίας, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ:

-Μέλος της ομάδας του ερευνητικού προγράμματος για την : Μελέτη των Βιογενών Αμινών στο Κρέας και Κρεατοσκευάσματα .
-Μέλος της ομάδας του ερευνητικού προγράμματος για τον : Ελεγχο Χαρακτηριστικών Μικροοργανισμών στα Ζυμωμένα Γάλατα, που Κυκλοφορούν στην Αγορά και Μελέτη της Ζωτικότητας του Γένους Bifidobacterium .
-Μέλος της ομάδας του ερευνητικού προγράμματος για τα : Ζυμωμένα Γαλακτοκομικά Προϊόντα, Αρίστης Θρεπτικής Αξίας, με Προβιοτικούς Μικροοργανισμούς. Συνεργασία με University of Lincolnshire and Humberside, U.K.
-Mέλος της ομάδας του ερευνητικού προγράμματος για την : Μελέτη Εξεύρεσης, με Ηλεκτροφορητικές Μεθόδους, Προσθήκης Αγελαδινού Γάλακτος σε Τυριά Τύπου Φέτα, που Κυκλοφορούν στην Ελληνική Αγορά.
-Mέλος της ομάδας του ερευνητικού προγράμματος για την : Ανάπτυξη των Οξυγαλακτικών Μικροοργανισμών με Ευνοϊκή Επίδραση στην Υγεία, στα Διάφορα Γάλατα και Μελέτη της Βιοχημικής τους Δραστηριότητας.

ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ:

1. Professional Member of the Institute of Food Technologists ( I.F.T. ), U.S.A.
2. Member of the Association of Official Analytical Chemists , AOAC International.
3. Member of the Society for Applied Microbiology ( SAM ) , U.K.
4. Member of the American Society for Microbiology (ASM), U.S.A.
5. Μέλος της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Τροφίμων ( Π. Ε. Τε. Τ.).

 

ΑΛΛΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ:

  • 1982: Μέλος της Επιτροπής Θεσμικού Πλαισίου για την Τριτοβάθμια Τεχνολογική Εκπαίδευση του ΥΠ.Ε.Π.Θ.
  • 1984 - 1998: Μέλος του Συμβουλίου Τεχνολογικής Εκπαίδευσης (Σ.Τ.Ε.).
  • 1985 - 1988: Απόσπαση στην Κεντρική Υπηρεσία του ΥΠ.Ε.Π.Θ., Τμήμα Προγραμμάτων - Μελετών του Διοικητικού Τομέα Τριτοβάθμιας Τεχνολογικής Εκπαίδευσης. Απασχόληση: Σχεδιασμός, Οργάνωση και Διοίκηση της Τριτοβάθμιας Τεχνολογικής Εκπαίδευσης.
  • 1986 - 1987: Επιμέλεια σειράς ενημερωτικών εκδόσεων του ΥΠ.Ε.Π.Θ. για τα Τεχνολογικά Εκπαιδευτικά Ιδρύματα.
  • 1987 - 1989: Μέλος της Νομαρχιακής Επιτροπής Λαϊκής Επιμόρφωσης (Ν.Ε.Λ.Ε.) Πειραιά.
  • 1989: Διοργάνωση Ημερίδων, με θέματα : Σύγχρονες Εξελίξεις στη Συσκευασία Τροφίμων, Μάϊος 89, Πρωτεϊνες : Δυνατότητες και Εφαρμογές στη Βιομηχανία Τροφίμων, Δεκέμβριος 89. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1991: Σχεδιασμός και επίβλεψη της επανακατασκευής και αναδιοργάνωσης του Εργαστηρίου Μικροβιολογίας Τροφίμων, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1991: Διοργάνωση Διημερίδας, με θέμα : Ποιοτικός Ελεγχος και Τρόφιμα, Οκτώβριος 91. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1991: Διοργάνωση Σεμιναρίου Επιμόρφωσης για τα στελέχη της Βιομηχανίας Τροφίμων, με θέμα : Ταχείες Μέθοδοι Ανάλυσης στον Ποιοτικό Έλεγχο των Τροφίμων, Οκτώβριος 91. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1993: Διοργάνωση Intensive Course στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος ERASMUS, με θέμα : Milk, Fermented Milk Products and Cheese Technology,Ιωάννινα, Μάϊος 93. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1994 - 1996: Επιμέλεια α και β έκδοσης του ΟΔΗΓΟΥ ΣΠΟΥΔΩΝ του Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1995: Διαλέξεις σε Πανεπιστήμια της Ουγγαρίας (Βουδαπέστη, Go do llo ).
  • 1995 - σήμερα : Διδασκαλία σε προγράμματα του Κ.Σ.Ε.Κ. του Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.
  • 1996 - 1997: Μελέτη, σχεδιασμός, οργάνωση και επίβλεψη της λειτουργίας πρότυπης μονάδας Catering, για άτομα με ειδικές ανάγκες, στο Κέντρο Αποκατάστασης Νοτιανατολικής Αττικής (ΚΑΑ.ΝΑ.Α.) και σε συνεργασία με Τ.Ι.Ε. INTEGRATED, στο πλαίσιο του κοινοτικού προγράμματος ASTRON.
  • 1999: Διδασκαλία σε προγράμματα του Κ.Ε.Κ. του Τ.Ε.Ι. Πειραιά.
  • 1999 : Διοργάνωση Ημερίδας, με θέμα : Δημοσιοποίηση Εκθέσεων Αποτίμησης Εκπαιδευτικού Έργου και Παρεχόμενων Υπηρεσιών του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων.
  • 12/99. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Τ.Ε.Ι. ΑΘΗΝΑΣ.

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ

GreekEnglish (United Kingdom)

ΤΕΙ ΑΘΗΝΩΝ

Διαφήμιση