FOODTECH 2025: 15.661 επαγγελματίες, deals και καινοτομίες που αλλάζουν το F&B industry
Η FOODTECH 2025 έφερε στο προσκήνιο τη νέα εποχή της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών. Για τέσσερις ημέρες, η συζήτηση επικεντρώθηκε γύρω από τη Βιομηχανία 4.0 και τον ψηφιακό μετασχηματισμό, με τους εκθέτες να παρουσιάζουν τεχνολογίες που αλλάζουν ριζικά τον τρόπο παραγωγής και επεξεργασίας.
15.661 επισκέπτες, 200 διεθνείς αγοραστές, η έκθεση εξελίχθηκε σε ένα δυναμικό κέντρο επιχειρηματικότητας και καινοτομίας. Στρατηγικές συναντήσεις, εμπορικά deals και επενδυτικές ευκαιρίες δημιούργησαν ένα περιβάλλον όπου η τεχνολογία συναντά την αγορά. Στα περίπτερα κυριάρχησαν οι λύσεις αυτοματοποίησης, οι ψηφιακές εφαρμογές και οι ρομποτικές τεχνολογίες που οδηγούν τον κλάδο στην εποχή της διασύνδεσης και της ασφάλειας.
FOODTECH & GLOBAL PACK: Μια συνδιοργάνωση που πολλαπλασίασε τις ευκαιρίες
Η παράλληλη διεξαγωγή της FOODTECH με την GLOBAL PACK δημιούργησε ένα μοναδικό πεδίο καινοτομίας και επιχειρηματικότητας. Οι εκθέτες της FOODTECH είχαν την ευκαιρία να διευρύνουν το πελατολόγιό τους, να συνδεθούν με νέους δυναμικούς συνεργάτες και να επεκτείνουν το δίκτυο διανομής τους σε αγορές με υψηλή προοπτική.
Την ίδια στιγμή, οι επισκέπτες απόλαυσαν μια ολοκληρωμένη εμπειρία: από τις πιο σύγχρονες τεχνολογίες παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων έως τις εξειδικευμένες λύσεις συσκευασίας που παρουσιάστηκαν στη GLOBAL PACK. Παγκόσμιες τάσεις στο sustainable packaging, ψηφιακά εργαλεία για τον μετασχηματισμό της γραμμής συσκευασίας και λύσεις που μειώνουν κόστος και αυξάνουν παραγωγικότητα συνδυάστηκαν σε ένα περιβάλλον που ανέδειξε το μέλλον της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών.
Διεθνής Διάσταση και Νέοι Εμπορικοί Δρόμοι
Η FOODTECH 2025 ανέδειξε τον διεθνή χαρακτήρα της, προσελκύοντας 200 σημαντικούς αγοραστές από στρατηγικές αγορές σε όλο τον κόσμο. Για τέσσερις ημέρες, οι hosted buyers συναντήθηκαν με εκθέτες, γνώρισαν τις ελληνικές εταιρείες, συζήτησαν ανάγκες και προοπτικές, και άνοιξαν τον δρόμο για νέες συνεργασίες και εμπορικές συμφωνίες. Οι αγοραστές προήλθαν από αγορές-κλειδιά, όπως η Αίγυπτος, το Μαρόκο, η Τυνησία, η Ιορδανία, η Σαουδική Αραβία, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, το Ισραήλ, ο Λίβανος, αλλά και από την Ευρώπη και την Κεντρική Ασία, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της FOODTECH ως πλατφόρμα παγκόσμιας δικτύωσης και επιχειρηματικής ανάπτυξης.
F&B NEXT-GEN STAGE: Η γνώση στο προσκήνιο
Η FOODTECH 2025 ανέδειξε τη σημασία της τεχνογνωσίας μέσα από ένα πλούσιο πρόγραμμα που κέρδισε τις εντυπώσεις. Για τέσσερις ημέρες, κορυφαία στελέχη της αγοράς, ακαδημαϊκοί και εκπρόσωποι θεσμικών φορέων μοιράστηκαν ιδέες και λύσεις για τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών.
Στο επίκεντρο βρέθηκαν οι τάσεις που μεταμορφώνουν τον κλάδο, από την εφαρμογή ρομποτικής στις γραμμές παραγωγής έως τις τεχνολογίες ασφάλειας και τα case studies που αποδεικνύουν πώς η καινοτομία γίνεται πράξη. Οι συζητήσεις ανέδειξαν το μέλλον του F&B processing και έδωσαν στους επαγγελματίες πολύτιμα εργαλεία για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της νέας εποχής.
