Η FOODTECH είναι μία έκθεση που έλειπε ουσιαστικά από τη χώρα μας και προβάλλει τις λύσεις που χρειάζεται η βιομηχανία των τροφίμων ως προς τα υλικά, τα πρόσθετα αλλά και τον απαραίτητο μηχανολογικό εξοπλισμό. Ο κλάδος έχει ανάγκη από εξειδικευμένες εκθέσεις, στις οποίες τα εργαλεία που θα υποστηρίξουν τη βιομηχανία τροφίμων δεν θα χάνονται σε μεγάλες γενικές εκθέσεις αλλά θα προβάλλονται σε ένα σωστό πλαίσιο και ένα κατάλληλο περιβάλλον.