Νομίζω ότι η 1η FOODTECH είναι αρκετά πετυχημένη, προσωπικά πιστεύω ότι είναι πολύ πιο επιτυχημένη κι από ότι περιμέναμε. Καλά οργανωμένη, πλούσια, με σημαντικούς εκθέτες και θεωρώ ότι ήταν κάτι που έλειπε. Η ποιότητα του επισκέπτη είναι αυτό που περιμέναμε και υπάρχει μεγάλη συμμετοχή. Τα ραντεβού τα οποία έγιναν καθώς κι αυτά που είναι σε εξέλιξη είναι πάρα πολύ σημαντικά με καινούργιες συμφωνίες, με επιβεβαίωση των όσων έχουμε κάνει.