FOODTECH 2023: 15.180 στελέχη του f&b, deals, επενδύσεις, καινοτομίες
Η Βιομηχανία 4.0 και ο ψηφιακός μετασχηματισμός των επιχειρήσεων παραγωγής τροφίμων και ποτών βρέθηκαν στο κέντρο των συζητήσεων για τρείς ημέρες, με την FOODTECH και τους εκθέτες της να παρουσιάζουν την επόμενη ημέρα του food processing.
15.180 επισκέπτες, 562 διεθνείς αγοραστές, πλήθος από εμπορικά deals, συναντήσεις και επαγγελματικές συζητήσεις… η FOODTECH 2023 αποτέλεσε ένα δραστήριο και δυναμικό εμπορικό forum, ένα κέντρο καινοτομιών και τεχνολογικών εξελίξεων για τον κλάδο της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών.
Οι leaders της αγοράς παρουσίασαν νέας γενιάς εξοπλισμό και τεχνολογικές εξελίξεις που οδηγούν τις επιχειρήσεις του f&b κλάδου στο Industry 4.0, στην ψηφιοποίηση, στην εποχή της διασύνδεσης, σε 15.180 στελέχη της ελληνικής βιομηχανίας -ανάμεσα τους 5.252 από παραγωγικές και εμπορικές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών και 2.019 από την λιανική και το χονδρεμπόριο τροφίμων και ποτών-. Για τρεις ημέρες, στα περίπτερα των εκθετών ξεχώρισαν η καινοτομία, τα σύγχρονα ρομποτικά συστήματα, οι digital εφαρμογές αλλά και υπηρεσίες που βοηθούν στην βελτίωση και αυτοματοποίηση της γραμμής παραγωγής μίας επιχείρησης αλλά και στην παραγωγή τροφίμων και ποτών σύμφωνα με όλες τις προδιαγραφές ασφάλειας.
Σημαντικά οφέλη από τη συνδιοργάνωση με GLOBAL PACK
Η παράλληλη διεξαγωγή της FOODTECH με την GLOBAL PACK παρείχε πλήθος από εμπορικά οφέλη στους εκθέτες της FOODTECH, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να διευρύνουν το πελατολόγιο τους με νέους δυναμικούς πελάτες και να μεγαλώσουν το δίκτυο διανομής των προϊόντων τους. Από την άλλη, οι επισκέπτες, παράλληλα με τις τεχνολογικές εξελίξεις για την παραγωγή & την επεξεργασία των τροφίμων που ανακάλυψαν στην FOODTECH, είχαν τη δυνατότητα να επισκεφτούν και την GLOBAL PACK και να δουν από τους καλύτερους της αγοράς, εξειδικευμένες λύσεις συσκευασίας, παγκόσμιες τάσεις στον τομέα του sustainable packaging, digital εργαλεία για να μετασχηματίσουν ψηφιακά μια γραμμή συσκευασίας για άμεση βελτίωση της παραγωγικότητας, μείωση κόστους και αύξηση παραγωγής.
Δυναμική παρουσία διεθνών αγοραστών
Mε στόχο να εδραιώσει ακόμη περισσότερο το διεθνές brand της, η FOODTECH 2023 προσέλκυσε 562 σημαντικούς αγοραστές από το εξωτερικό, οι οποίοι και τις τρείς ημέρες της έκθεσης, πραγματοποίησαν ένα σημαντικό αριθμό συναντήσεων με τους εκθέτες, γνώρισαν τις ελληνικές εταιρίες του κλάδου, συζήτησαν για τις ανάγκες της επιχείρησής τους, ξεκίνησαν νέες συνεργασίες και βρήκαν νέους προμηθευτές. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι 250 επισκέφτηκαν την έκθεση μέσω του Hosted Buyer προγράμματος και πραγματοποίησαν έναν σημαντικό αριθμό b2b meetings με τους εκθέτες. Έτσι λοιπόν, το πρόγραμμα hosted buyers πρόσφερε διέξοδο στην εξωστρέφεια των ελληνικών επιχειρήσεων και άνοιξε για κάποιους εκθέτες σημαντικούς νέους εμπορικούς δρόμους. Οι hosted buyers πορήλθαν από αγορές από ολόκληρο τον κόσμο όπως: Αίγυπτος, Μαρόκο, Τυνησία, Ιορδανία, Σ. Αραβία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Ισραήλ, Λίβανος, Αλβανία, Βουλγαρία, Ρουμανία, Βόρεια Μακεδονία, Σερβία, Γεωργία, Καζακστάν, Κιργιστάν, Αζερμπαϊτζάν, Πολωνία.
H επόμενη ημέρα του F&B processing στο επίκεντρο των Workshops & Seminars
Μεγάλη επιτυχία σημείωσαν τα Workshops & Seminars της FOODTECH. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης πραγματοποιήθηκαν για τρεις ημέρες παρουσιάσεις από στελέχη της αγοράς, ακαδημαϊκούς, εκπροσώπους θεσμικών φορέων, επιστήμονες του κλάδου της παραγωγής τροφίμων και ποτών, επάνω στα ζητήματα που απασχολούν το f&b industry. Τα νέα δεδομένα που μετασχηματίζουν τη βιομηχανία παραγωγής στην Ελλάδα και στον κόσμο, αναδείχθηκαν μέσα από μία ευρεία θεματολογία που περιλάμβανε case studies της αγοράς, πάνελ για τις καινοτόμες εφαρμογές ρομποτικής στους χώρους παραγωγής, ομιλίες για τις εφαρμοσμένες τεχνολογίες ασφάλειας τροφίμων και ποτών.
